- 3 galettes de blé complet
- 250 g de poulet (pesé cru, en aiguillettes ou découpé soi-même)
- 150 g de poivrons (frais ou surgelés)
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- Sel, poivre, paprika ou épices mexicaines
- Pour la sauce blanche :
- 100 g de skyr, yaourt grec léger ou fromage blanc 0 %
- Jus de citron
- Épices (mexicaines, paprika, sel, poivre)